フランス産 キャビア・ド・ヌーヴィック　シグネチャー 50g 【冷蔵】

フランス産。2.5mmの美しい粒。バランスの取れた塩味とともに、口の中でとろけるようなクリーミーな舌触り、繊細で上品な味わいをお楽しみ頂けます

“キャビア・ド・ヌーヴィック”はフランス南西部に拠点を置く、フランス産キャビアのトップブランド。
創業者のローラン・ドゥヴェルランジュ氏は2011年に養殖場を設立。
その後2013年に、高級ブランド エルメスの株主であるルノー＆ローラン・モメジャ氏らとともにキャビア・ド・ヌーヴィックを立ち上げました。
“極上のキャビアは貴重な天然資源を守ることにより生まれる”というヴィジョンを持ち、厳格な水質環境保全に注力。チョウザメにとって最適な生育環境を整えるとともに、国際食品規格（IFS）認証を取得し、高い品質と安全性を保証しています。